Dv Catena Cabernet Syrah Bodega Catena Zapata 750 Ml Caja X6
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Características principales
Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
Marca | D.V. Catena |
Línea | Cabernet-Syrah |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Cabernet;Syrah |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Modelo | Tech |
Otros
Aromas: Frutos negros
Origen: Argentina
Regiones: Agrelo, Lujan De Cuyo, Mendoza
Maridajes: Asado
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 16 meses
Material del estuche: Cartón
Graduación alcohólica: 14 %
Temperatura ideal de consumo: 17 °C
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
DESCRIPCIÓN DEL VINO
D.V. Catena Cabernet-Syrah presenta un color rojo intenso y reflejos terrosos, es complejo y de mediana concentración. De aroma intenso, con recuerdos a moras maduras, tiene notas a café y vainilla, producto de su paso por madera. De gran presencia en boca, tiene la astringencia típica del Cabernet Sauvignon suavizada por los taninos del Syrah. De larga presencia en boca.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Syrah
Alcohol: 13.40% Vol./li>
Vinificación: 5 días de maceración en frío pre-fermentativa a menos de 10ºC. 17 días de cofermentación en tanques de acero inoxidable. 25 días de maceración pelicular.
Viñedos: “Angélica”, Lunlunta, 860 msnm “La Pirámide”, Agrelo, 940 msnm
Añejamiento: 16 meses en barriles de 225 litros roble francés y americano.
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
pH: 3.72
Garantía del vendedor: 7 días