Vino Black Tears Malbec 750 Ml. Bodega Tapiz Valle De Uco
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Características principales
Bodega | Tapiz |
|---|---|
Marca | Black Tears |
Línea | Tapiz Black Tears |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Año | 2020 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Modelo | Tech |
Otros
Aromas: En nariz acompañan notas florales y mentoladas muy sutiles. Su paso por roble aporta notas a chocolate negro y café torrado. Presencia de taninos dulces y maduros. Un ejemplar con una elegante personalidad,intenso en sabor y un balance impecable.
Origen: Argentina
Regiones: Mendoza,Valle de Uco,Viñedo Único San Pablo
Maridajes: beber
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Material del estuche: No tiene
Graduación alcohólica: 14.8 %
Temperatura ideal de consumo: 16 °C
Incluye estuche: No
Descripción
VARIEDADES
100 % Malbec.
ORIGEN
Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza.
VIÑEDOS
FINCA SAN PABLO
ALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar.
CARACTERISTICAS: Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
FERMENTACIÓN
Maceración pre-fermentativa en frío por 5 días a 8 ºC para extraer color y aromas y Post maceración por 20 días. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a 28ºC.
100 % fermentación maloláctica hecha directamente en barricas de roble francés nuevas.
NOTAS DE CATA
Vino de color rojo violáceo intenso. Sabores y aromas que recuerdan a frutos rojos maduros, ciruelas secas, higos, a compota de frutos y mermeladas. En nariz acompañan notas florales y mentoladas muy sutiles. Su paso por roble aporta notas a chocolate negro y café torrado. Presencia de taninos dulces y maduros. Un ejemplar con una elegante personalidad, intenso en sabor y un balance impecable.
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14.8 %
Acidez Total 5.70 g/l
pH 3.74
Azúcar residual 2.50 g/l
Garantía del vendedor: 7 días